【玉果和肉豆蔻是一種嗎】玉果和肉豆蔻是一種 。玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品 。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜味 。果仁(肉豆蔻)風味較肉豆蔻衣濃厚，但稍有苦味，肉蔻衣微有辣味 。原產馬魯古群島，熱帶地區廣泛栽培，我國臺灣、廣東、云南等地已引種試種 。
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