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蒜香油菜做法步驟

生活百科香油

1、食材：油菜500克2人份、植物油適量、大蒜3瓣、蒸魚豉油30克 。
2、食材洗凈，大蒜切末 。
3、切成瓣 。
4、鍋加清水燒開，加少許鹽，下入油菜 ， 炒至斷生撈出放冷水中投涼，瀝水 。
5、碼在盤內，倒入蒸魚豉油 。
6、鍋加油燒熱，下入蒜蓉小火炒至微紅 。
【蒜香油菜做法步驟】7、澆在油菜上，完成 。