制作打鹵醬的原材料：豬肉、蔥、蒜、木耳、鮮豆瓣醬、各種調料 。
【如何做簡單的打鹵醬】打鹵醬的做法步驟如下：
1、將豬肉剁成粒，將木耳、蔥和蒜切碎，鮮豆瓣醬備用 。
2、將肉粒和蔥末放入熱鍋中翻炒片刻 。
3、再放入鮮豆瓣醬、木耳碎和蒜末，加入少量糖，一起翻炒 。
4、將打鹵醬出鍋 。打鹵醬就制作完畢，配上其他材料就可以制作拌面 。
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