根據下列步驟進行操作，可使打鹵美味誘人，做法如下：
1、準備材料；
2、蘑菇切??；
3、肉切?。?br />
4、蔥和姜切小切??；
【肉和蘑菇怎么做打鹵好吃】5、鍋中放油燒熱；
6、把肉炒好成出來備用；
7、放入蘑菇進行翻炒，蘑菇不要水焯，能夠保持蘑菇的原汁原味；
8、放入鹽；
9、放入蠔油繼續翻炒；
10、最后放入肉丁大火翻炒，放香油出鍋 。
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