【紅衫魚熱量較低,蛋白質含量豐富 紅衫魚有什么營養價值】紅衫魚熱量比較低，蛋白質含量豐富多彩，每一百克可食部分紅衫魚，能夠造成110大卡的熱量，紅衫魚中，在其中蛋白23克，人體脂肪1克，帶有維生素A，維生素E，及其鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物，此外，還含多種微量元素、牛碘酸、黃嘌呤、尼克酸、維生素等營養成分 。
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