【缺鐵吃豬肝還是蘋果，哪些水果含鐵】通過食物補充鐵，建議吃一些動物肝臟或豬肉、牛肉、羊肉和其他食物 。一般來說，通過食物補充鐵也需要維生素c和維生素b幫助鐵的吸收 。用食物來改善身體的癥狀，效果相對較慢，建議使用藥物可以快速補充鐵，可以口服鐵或含鐵藥物來改善癥狀 。鐵食品有很多，如瘦肉、豬肝等動物蛋白含鐵高，也可以吃一些蘋果和棗，這些水果含鐵高，除了堅果核桃和海鮮，如海鮮、海藻，特別是一些蝦殼，鐵含量也很高，除了食物補充劑還可以口服鐵藥，如硫酸鐵治療 。

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