蒜香腩肉如何做 _如何

1、腩肉適量、蒜子適量、榨菜適量。
2、拍碎少許蒜子爆香后下腩肉翻炒。
3、當腩肉炒到金黃時放入整顆的蒜子，中小火翻炒。
4、注意火侯，別把肉炒焦了。
【蒜香腩肉如何做】5、最后出鍋前加少許醬油翻炒均勻，調味上色又好看。