用料：香蕉兩三根 ， 生粉 ，小半碗雞蛋，一個面包糠，半碗脆炸香蕉片，
步驟：
1、材料備好；
2、香蕉切片；
3、香蕉片先粘生粉，再入蛋液 。最后粘面包糠并放置一會；
4、最后，炸制 ， 油溫不要太高；
【脆炸香蕉片怎么做】5、炸至金黃色出鍋，酸甜剛好，香甜軟糯，外皮酥脆，可蘸沙拉醬或者番茄醬 。
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