【老鵝湯怎么做好吃】做法：
一.主料： 老鵝一只 。輔料： 枸杞、蔥、姜 。調料： 鹽適量、料酒適量 。
二.制作步驟：
1、 將老鵝切塊 ， 放在沸水中焯燙后洗凈備用；
2、 鍋中倒水，放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒 ， 用中火悶燒二十分鐘；
3、 大火燒沸十分鐘后加鹽調味即可 。
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