1、時間：一般來就燒麥上鍋中蒸要旺火蒸10分鐘左右即可，素餡和熟肉餡的蒸8—10分鐘，生肉餡的蒸15分鐘左右 。
【燒麥蒸多長時間熟】2、原因：現在做燒麥蒸主要是把外皮蒸熟即可，內餡基本上都用熟食了 。所以水燒開后放入燒麥，外皮蒸好后就能吃了 。

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