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地瓜強過飯時代評選10大營養品 蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜志評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙 。時代雜志建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率 。而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥圣品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲癥 。至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害 。如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿卜素以及維他命C 。至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇 。要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆癥 。同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌癥 。至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效 。在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能 。綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍 。至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油制品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，制紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病 。這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替 。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙生活小常識網！ 10大營養食品： 番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌 。菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼癥 ?；ㄉ?、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害 ?；ㄒ耍汉唵闻胝{，預防乳癌、胃癌、直腸癌 。燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇 。鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆癥 。藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌癥 。大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病 。綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率 。紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 。
【生活小常識網,生活小常識網站】春夏驅蚊小竅門在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在墻上涂點薄荷 。在身上或枕頭上灑些香水 。將樟腦丸磨碎、撒在屋內墻角 。在室內的花盆里栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走 。在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來 。用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子最怕橘紅色光 。夏天眼鏡防滑的妙法夏天出汗多，眼鏡很容易下滑，可取用兩根橡皮筋，分別纏繞在眼鏡腿的彎曲處，然后戴上試一下，橡皮筋纏繞的位置以鏡架與耳際結合處稍往后為宜，橡皮筋的功用在于增加了接觸部的摩擦力，這樣眼鏡就不會下滑了防止毛線衣縮水的小技巧 許多毛衣一洗水就會縮水，如何防止毛線衣縮水呢，這里有個小技巧：洗滌時水溫不要超過30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最后一遍水時加少許食醋，能有效保持毛衣的彈性和光澤 。