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檸檬有哪些做法

生活百科檸檬

鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用 。
制糖漬檸檬：將檸檬洗凈、切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用 。
檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩 。
【檸檬有哪些做法】檸檬的營養價值及功效：檸檬是一種營養價值非常豐富的水果，這種水果里面含有大量的維生素c 。多吃檸檬之后，可以補充人體所需要的微量元素，補充營養物質 。而且檸檬本身胃酸甘、性平、入肝經 。多吃檸檬可以生津解暑，并且可以開胃醒神、促進食欲 。除了維生素c以外，里面還有大量的維生素p、維生素b1、維生素b2等微量元素，平時可以適當服用，從而補充人體所需要的鉀、鈣、鐵 。