【糖原是什么】糖原又稱肝糖，動物淀粉，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖 。是動物的貯備多糖 。在哺乳動物體內，糖原主要存在于骨骼肌和肝臟中，其他大部分組織中，如心肌、腎臟、腦等，也含有少量糖原 。低等動物和某些微生物中，也含有糖原或糖原類似物 。
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