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土雞怎么燉好吃

怎么生活百科

材料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片 。
做法：
1、將土雞切塊 ， 用清水洗凈備用；
【土雞怎么燉好吃】2、鍋內加清水燒開 ， 倒入雞塊焯掉血水后撈起；
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋 ， 加水 ， 加入姜片、當歸、花生仁、黑木耳一起燉；
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火 ， 食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可 。