茼蒿燉豆腐做法:
食材用料:茼蒿、豆腐、肉、蔥、醬油、鹽、大料等 。
【茼蒿與豆腐能一起做吧】方法:
1、準(zhǔn)備好豆腐和肉;
2、茼蒿洗干凈,放在盤里控干水份;
3、豆腐切成大小適中的塊,并在熱水中焯過(guò);
4、茼蒿切成2厘米長(zhǎng)的塊;
5、肉切成沫,蔥切成小段;
6、油鍋燒熱后 , 加放肉煸炒,爆香后,放入蔥末大料 , 并倒入醬油;
7、醬油爆香后,放入豆腐煸炒,片刻后,放入茼蒿一起炒;
8、加入一定量的熱水,燉開后即可 。
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