1、可以做美食，一般先把活的章魚(yú)洗凈，放開(kāi)水中煮熟，熟的章魚(yú)放涼水降溫后將頭和腳分別切開(kāi)，韭菜洗凈切段，章魚(yú)須切段，蔥姜切絲備用 。
【章魚(yú)須應(yīng)該怎么處理】2、熱鍋涼油加入蔥姜，加入切好的章魚(yú)須，煸炒一下，再放入韭菜，煸炒一下加入少許的味極鮮和食鹽，拌勻即可出鍋 。
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