雙孢菇的做法：
【雙胞菇的做法.】1、準備食材，五花肉用白酒、鹽、姜絲腌制半小時，花椒用開水沖泡備用；
2、四季豆斜切呈菱形狀，雙孢菇切片狀 ， 洋蔥切粒；
3、鍋內放油爆香洋蔥粒 ， 放入五花肉翻炒均勻，待肉變色時放入少許花椒水；
4、放入四季豆翻炒均勻后再放入雙孢菇翻炒均勻；
5、等到四季豆全熟時放入適量鹽；
6、放少許生抽滴入一滴香油提味即可 。
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