蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1、2 。
【蒸米飯米水比例要多少】有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一個關節就可以 。
在蒸米飯時應該先把米在冷水里浸泡1個小時，讓米粒充分的吸收水分 ， 使蒸出來米飯會粒粒飽滿 。
蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1、2 。
【蒸米飯米水比例要多少】有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一個關節就可以 。
在蒸米飯時應該先把米在冷水里浸泡1個小時，讓米粒充分的吸收水分 ， 使蒸出來米飯會粒粒飽滿 。