1、準備好所有食材
2、把大米淘洗干凈放進電飯鍋里備用，不要開始煮飯哦
3、豇豆和胡蘿卜切丁，紅紅綠綠的很好啊
4、豬肉切塊，將肥瘦分開
5、開火熱油，放入蔥和姜炒香
6、加入肥肉煸香
7、加入瘦肉小炒，肉變色后加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺 ， 我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照
8、加入豇豆和胡蘿卜丁繼續炒，覺得差不多了就可以關火了 ， 我喜歡吃軟的，所以炒的差不多快軟了才關火 ， 因為之后要和米飯一起燜，會更軟
9、關火之后把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然后放水，大概剛沒過米和菜就好
10、打開電飯鍋開始燜啦，和平常燜米飯一樣
【豆角悶飯做法大全】11、跳閘之后再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦

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