材料：生牛排、紅酒、海鹽、乾燥香料.、黑胡椒椒、橄欖油 。
做法：
1、 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽和現磨黑胡椒 。
2、 淋上料理用紅酒，高度大約在牛排厚度的三分之一 。
3、 再灑上薄薄一層乾燥香料，使用新鮮的迷迭香 。
4、 整個腌制約十幾分鐘即可 。
5、熱鍋，下橄欖油，下牛排 。
6、用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標 。
7、 一旦鎖住肉汁之后，倒入剛剛腌制用的剩余醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮幾分鐘，即可起鍋 。
【牛排的做法清蒸】8、 切開來的肉片切面，是呈現粉嫩紅色的，最后再灑上些許黑胡椒 。
- 老鷹的本領是什么
- 穩穩的幸福表達什么意思
- 忽略的意思
- 分手的說說傷心
- 炸魚怎么做 做炸魚的步驟
- 獨唱有哪些分類
- 中國的植樹節是哪一天
- 美國高中AP課程
- 一個關于透視眼的小說
- 空調遙控器的抽濕圖標是水滴的符號,一般三顆水滴形狀的就是抽濕 空調抽濕是什么符號