柚子不建議與牛奶一起食用 。柚子中富含多種酸性物質 , 牛奶中含有豐富的蛋白質及鈣元素 , 而蛋白質與酸性物質結合 , 會使蛋白質出現變性、沉淀的情況 , 飲用后 , 易導致身體不適;同時柚子與牛奶同食 , 也會使鈣質沉淀 , 降低牛奶的營養 。
柚 , 為蕓香科柑橘屬植物 , 分布于中國長江以南及東南亞地區 。
其嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛 , 嫩葉通常暗紫紅色 , 嫩枝扁且有棱 , 葉質頗厚 , 色濃綠 , 闊卵形或橢圓形;總狀花序 , 有時兼有腋生單花 , 花蕾淡紫紅色 , 稀乳白色;花萼不規則5~3淺裂 , 花柱粗長 , 柱頭略較子房大 。
喬木 。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛 , 嫩葉通常暗紫紅色 , 嫩枝扁且有棱 。葉質頗厚 , 色濃綠 , 闊卵形或橢圓形 , 連冀葉長9-16厘米 , 寬4-8厘米 , 或更大 , 頂端鈍或圓 , 有時短尖 , 基部圓 , 翼葉長2-4厘米 , 寬0.5-3厘米 , 個別品種的翼葉甚狹窄 。
【柚子和牛奶能不能一起吃】總狀花序 , 有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色 , 稀乳白色;花萼不規則5-3淺裂;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚 , 有時部分雄蕊不育;花柱粗長 , 柱頭略較子房大 。
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