野芹菜有毒嗎 你知道嗎

【野芹菜有毒嗎 你知道嗎】1、野芹菜屬稱毒芹,由于野芹菜和水芹菜外觀具有非常高的相似性,如果是在農村偏遠地區對二者不能鑒別,往往會導致誤采誤食的情形 。
2、進而導致諸如口咽部燒灼感,流涎、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢無力、站立不穩等中毒的癥狀 。所以野芹菜是不宜食用的,嚴重者甚至還會發生生命危險 。為避免中毒的情形發生,毒芹分布地區人們要學會鑒別食用芹菜和毒芹 。