【甜瓜吃皮還是瓤】都可以吃 ， 但瓜皮質地較硬，口感不好 。
甜瓜是葫蘆科甜瓜屬植物 。果實香甜 ， 富含醣、淀粉 ， 還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素 。以鮮食為主，也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等 。原產于印度 ， 中國各地廣泛栽培，世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培 。
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