【瘦肉粥怎樣做】瘦肉粥做法是香菇提前用水泡開 ， 大米淘洗后加入清水滴入少許香油，攪拌后浸泡30分鐘，瘦肉切成??，放生抽料酒蓛淀穲喉\?5分鐘，香菇切薄片蔥切花備用 ， 米放鍋大火燒開，攪拌后小火煮15分鐘 ， 加入腌制好的瘦肉攪拌均勻，放入香菇后攪拌，再煮10分鐘 ， 放入蔥花攪拌均勻，這道瘦肉粥就做好了 。能起到和胃補脾，潤燥養肺的功效，經常食用可促進嬰兒智力的提高 。
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