網紅數字蛋糕怎么做

1、60g白糖和蛋黃混合 , 攪拌均勻 。
2、加入牛奶和色拉油 , 攪拌均勻 。
3、加入低筋面粉,攪拌均勻 。
4、蛋清和120g白糖混合,打發 。
5、倒入蛋黃糊 , 攪拌均勻 。
6、倒入烤盤中,抹平,放入烤箱中 , 180度 , 烤15分鐘 。
7、黃油軟化,加入糖粉,打發 。
8、加入融化的果茸,攪拌均勻 。
9、取出蛋糕 , 切出數字 。
10、取出一片蛋糕,擠上果茸黃油液 。
11、放上第二片蛋糕 , 擠上果茸黃油液 。
【網紅數字蛋糕怎么做】12、放上第三片蛋糕,擠上果茸黃油液,放上馬卡龍、水果、蛋白糖和鮮花 。