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石家莊有什么特色菜

石家莊生活百科

1、金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制，具有一定的藥理功效和保健作用；
【石家莊有什么特色菜】2、西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮的名字來命名，肉糕起源于西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤美食三絕之首；
3、辛集咸驢肉，石家莊特色菜，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥，每天下午先把要煮的驢肉放在冷水里浸泡，每小時