1、不能吃維C，因為生蠔與維C同食可能會中毒 。生蠔體內均含有化學元素砷，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的 。但高劑量的維生素C和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的砒霜，當砒霜達到一定劑量時可導致人體中毒 。
【吃了生蠔不能吃什么】2、不能吃水果，海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，而水果中含有較多的鞣酸 。如果吃完海產品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。最好間隔2小時以上再吃 。
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