【吃蘋果可以撒鹽嗎】吃蘋果可以撒鹽，以”腌蘋果”為例 。做法如下： 主料：蘋果600克 調料：鹽5克，醋100克，白酒3克，白砂糖50克，大豆油5克 步驟： 1、選出小而硬的蘋果洗凈，切成四等份，去掉核，再切成0.7厘米厚的片 。2、在50克水里放鹽，白糖煮開，一邊煮一邊再依次倒入醋，酒，豆油，蘋果，用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里，密封存放，約兩天后即可食用 。
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