每100克熱量159、38卡路里，碳水化合物38、73克，脂肪0.38克，蛋白質0.31克，纖維素1、81克 。山藥豆糖葫蘆的做法:
【山藥豆糖葫蘆怎么做好吃 山藥豆糖葫蘆的熱量】材料：山藥豆、牙簽、適量麥芽糖 。
用適量的水煮山藥豆 。
煮好的山藥豆晾干后，用牙簽穿上 。
鍋里放一碗水，加入適量麥芽糖煮糖稀 。
煮至粘稠，拉出絲關火 。
將穿好的山藥倒入糖稀鍋中翻搗，使每個山藥豆均勻蘸糖稀 。
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