1、鹵汁放在冰箱中冷藏的話可以存放一個星期左右，如果放進冷凍室保存的話，保存時間差不多在一個月左右 。
【鹵汁可以保存多久】2、鹵制放涼后建議放在瓷罐或者玻璃容器中，不建議長期放在塑料盒子、不銹鋼鍋中 ， 尤其是鐵質盛器中 。如果鹵汁放在鐵鍋和木器中，前者會造成生銹的問題，后者會造成異味的問題 。
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