陳皮的制作的材料有桔子皮600克、鹽適量 。共分為以下5個步驟:
第一步:清洗桔子
桔子先用鹽水洗凈表面 , 再剝皮 。
第二步:蒸桔子皮
將桔子皮放籠蒸上蒸制15分鐘 。
第三步:曬桔子皮
蒸好后放太陽下曬干 。
第四步:二次蒸桔子皮
曬2天后,進行第二次蒸,同樣蒸制15分鐘 , 蒸完后再曬干 。
第五步:曬干密封保存
曬干后再蒸制,蒸制15分鐘后再曬干,然后密封保存即可 。
【陳皮的制作】總結:以上就是關于陳皮的制作的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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