1、挑選新鮮百合，先把百合放在水下沖洗 ， 把外面的泥沙沖洗掉 。
2、按照百合的花型，把百合掰成小朵 ， 繼續(xù)清洗掉外層的泥沙 。然后把小朵百合外面發(fā)黃的百合瓣去掉 。
3、用小刀把小朵百合下面的根切掉，把外面發(fā)黃的部分削掉 。
4、削干凈的小朵百合放水里沖洗干凈，然后就可以像掰花瓣一樣把百合瓣剝開來 。
【新鮮百合清洗方法】5、如果剝到里面有發(fā)黃的部分，再用小刀把黃色部分削掉 。

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