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稻谷飄香秋收忙

健康知識養生常識

本文轉自：長春日報
稻谷飄香秋收忙
文章圖片
我市水稻開始收割 。 趙濱攝
本報采訪人員梁闖趙猛佳陳可煒
秋風送爽 ， 稻谷飄香 。
眼下 ， 我市各地水稻收割已經陸續“開鐮” ， 一臺臺收割機穿梭作業 ， 一袋袋稻谷堆滿機耕道 ， 一輛輛運輸車絡繹不絕……農業專家進地頭、機械設備齊上陣 ， 稻農臉上寫滿收獲的喜悅 。
水稻 ， 是我市種植面積第二大的糧食作物 。 由于晝夜溫差大 ， 又是一季稻 ， 長春稻米素以品質佳而著稱 ， 長春因此被中國糧食行業協會授予“中國優質粳米之都”的稱號 。 2022年 ， 我市水稻種植面積284.56萬畝 ， “藏糧于地、藏糧于技” ， 正是這幅豐收畫卷的底色 。
向科技要產量、要質量 ， 才能讓稻農的經營方式脫胎換骨 。 近年來 ， 我市組織引導廣大農民開發利用農業資源 ， 以水稻標準化生產為手段 ， 推進全程機械化進程 ， 打造優質大米品牌 。
農田增效、農業增產、農民增收 ， 泛著金色光芒的稻田里 ， 一幅忙碌的秋收畫卷徐徐展開——
小町米“種”占先機
連日來 ， 吉林省松江百順米業有限公司生產車間里 ， 全程自動化的稻米加工生產線正在作業：烘干、清理、糙米加工、精米加工、分裝……作為水稻主產區的岔路口鎮農民率先開啟了水稻收獲 。 “新米搶先上市價格自然有優勢 ， 目前看能早收的基本都是小町米系列 。 ”米廠負責人說 。
品種是稻米的核心競爭力 。 近幾年 ， 德惠小町米不但受市場歡迎 ， 還成為各大農場、種糧大戶喜愛的“香餑餑” 。 今年 ， “我們種的品種多為市場上暢銷的長粒香系列和德惠小町系列 。 ”江畔農牧專業合作社負責人尹維新告訴采訪人員 ， 要豐收首先要選對品種 。 今年合作社通過稻蟹綜合種養模式 ， 擺脫“化肥依賴”、改良土壤、提高耕地質量 ， 提早育苗、插秧 ， 確保了秋收時水稻的成熟度 。 今年 ， 德惠市水稻種植面積75萬畝 ， 其中小町米系列占到了八成以上 。
據了解 ， “德惠小町”源于上世紀90年代引進的世界六大優質米系之一的“秋田小町” ， 以秋田小町、吉粳88、吉粳511、吉大718、吉大898、通禾836、通禾855、東稻3、吉農大809、吉農大518等優質小町米為主 。 目前 ， “德惠小町”米已被確定為吉林省中部黑土地大米的“吉林大米”代表品牌 ， 是“長春大米”的領軍品牌 。 該品種大米營養豐富 ， 有機質和礦物質含量高 ， 米粒潔白晶瑩、質地密實 ， 做出的米飯油亮溢香、有嚼頭 ， 堪稱米中精品 。
稻田里的“高”產公式
秋收時節 ， 農安縣小城子鄉西王家村的高標準農田豐收在望 。 24日清晨 ， 順民心種植專業合作社開始檢修農機 ， 為水稻收割做足準備 ， “如今農田連成片 ， 田間路硬化了 ， 農機使用規模是過去的一倍 。 合作社的4臺進口收割機都派上用場 ， 作業可方便了！”說起這幾年的增產經歷 ， 合作社負責人王東俠歸功于高標準農田建設 ， “高標準農田種水稻節本增收 ， 收益高兩成 。 ”
過去不規則的田塊 ， 如今橫成排、豎成行 ， 泥濘的土埂不見了 ， 取而代之的是統一的塑料田埂和硬化水渠……今年 ， 王東俠對豐收信心滿滿 ， “塑料田埂占地少而且不會生雜草 ， 直接增加了稻田的有效種植面積 ， 降低了土埂的維護成本 ， 再加上全程機械化作業 ， 每公頃地少說也能增產1000多斤水稻 。 ”高標準農田里 ， 如解題公式一樣的技術、模式 ， 成為豐收穩產的保障 。
通過高標準農田建設 ， 顯著提高農業生產綜合效益 。 在穩定糧食產能基礎上 ， 我市還依托高標準農田 ， 支持優質蔬菜、經濟林果及其他優勢農產品等特色產業發展 ， 建設一批優質糧食、優質蔬菜生產基地 ， 增加農民收入 。 今年 ， 我市繼續加大推進高標準農田建設力度 ， 重點扶持九臺、公主嶺、德惠3個萬畝規模以上的新型高標準農田示范區項目建設 ， 使之成為全市高標準農田建設樣板 。