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羊肉提鮮的調料 家常燉羊肉放什么調料

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提鮮調料
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、胡椒、雞精、白糖等 。
【羊肉提鮮的調料 家常燉羊肉放什么調料】去腥去腥調料
（1）山楂
將幾個山楂放入鍋中，與羊肉一起煮，可以去除異味，羊肉煮得很快 。
（2）桔皮
煮羊肉時，加入幾塊橘皮去腥，羊肉味道鮮美 。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入適量的咖喱粉，即無腥味的咖喱羊肉 。
（4）甘蔗
將切開的甘蔗加入羊肉中煮沸，可以去除異味 。
（5）綠豆
在羊肉鍋里燉七八粒綠豆，可以去除羊肉的氣味 。
（6）紅棗
煮羊肉時加入幾個紅棗，可以去除羊肉的味道 。