小雪是吃蘿卜的最好時節

“小雪”來臨冷空氣頻繁
接下去三天,冷空氣的活動依然十分
頻繁,不過都偏弱 。今天杭州陰轉多云,10-17℃;明天(周六)多云,9-18℃;周日、周一又有小雨,但氣溫不會大幅下降 。
周二又有一股稍強冷空氣來臨,浙北山區的最低溫度要降到5℃以下 。
但這股冷空氣近期對杭州影響不會大 。省氣象臺專家說:“未來一周不會有強降溫,但是不排除之后的冷空氣會加強 。”
一般到了小雪節氣,我國東部會出現大范圍大風降溫天氣,長江中下游許多地區將陸續進入冬季 。“小雪”來臨后,冬天的腳步就更近了 。
按氣象學標準,連續5天日平均氣溫低于10℃,就入冬了 。往年一般入冬時間都在11月下旬,去年入冬日是11月13日 。
冬天是吃蘿卜的好時候
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方 。”冬天正是吃蘿卜的季節,不過蘿卜也分好多種類,這個時候最好吃的蘿卜當屬“一點紅蘿卜” 。
在體育場路和中山路交叉口的溪魚館,這家小店的一點紅蘿卜,口碑很好 。一盤炒蘿卜絲,能吃下兩碗飯,許多公司職員都把這里當食堂 。
除了蘿卜,羊肉、狗肉等高能量的食物,在冬天被客人點的頻率也很高 。屏風街粗菜館的廚師長陳國兵介紹:“店里早已推出了冬季特色菜,磐安羊肉鍋、狗肉煲、千島湖魚頭最近都賣得很火 。”
【小雪是吃蘿卜的最好時節】冬季的美食挺豐厚,不過冬季的胃卻很嬌氣 。“不少人誤認為從外面回到家趕緊用熱湯、熱飯暖一暖胃,就會舒服一些,但是實際上,在天冷的情況下,進屋后馬上吃東西、吃得太快都不好,最好先喝點溫水,過10分鐘左右再吃熱菜、熱飯,然后最好先吃點主食,再吃菜、喝湯,這樣有利于刺激分泌唾液,利于消化 。”國家級名中醫、浙江省中醫院中醫內科主任陳意教授說 。