檸檬魚湯的做法家常做法 _知識經驗

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1.切去魚頭和魚尾，去掉魚刺。
2.把魚切成厚片。
3.在魚盤上撒上鹽、糖和白胡椒粉，腌制15分鐘。
4.半個洋蔥切絲，兩個酸蘿卜切片，三個辣椒(黃綠色)切絲，半個檸檬切片，三瓣大蒜切片，生姜切片，三個小紅辣椒切片。
5、將魚頭、魚尾、魚骨煎好后，倒水，燉至湯汁呈乳白色。
6、翻炒蔥酸蘿卜椒蒜姜紅辣椒。
7.將魚倒入翻炒，加入煮好的魚骨湯。
8.加入檸檬片，加鹽和糖。
9、出鍋，放薄荷葉在盤子里，完成。
標簽:檸檬魚湯做法
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