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【稀飯有沒有營養啊】粥有營養 。粥是一種比粥稀的略粘稠的物體,一般比粥稀 。粥的做法很簡單,沒有粥那么長,用料也沒有那么豐富,但是早餐多吃粥可以清理腸胃,對身體還是很有好處的 。
長時間煮粥的過程對淀粉、蛋白質、礦物質影響不大,但對B族維生素確實有損害 。烹飪時間越長,B族維生素被破壞的越多 。如果在煮粥的過程中加堿,會破壞B族維生素 。胃腸功能差的時候 , 或者大手術后第一次吃飯的時候,粥可能是首選 。另外 , 粥對病人和健康人都沒有額外的好處 , 甚至不如吃白米飯 。
以上說明了粥是否有營養 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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