【肥牛和牛五花一樣嗎圖片 肥牛和牛五花一樣嗎】
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1、不一樣 。
2、平時在商場里買的肥肉是用牛瘦肉和牛肥肉互相拼接，然后擠壓成塊再切成肥瘦相間的五花肉，而牛五花肉是牛身體自然長成的肥瘦相間的肉，兩者在食用口感上有一定的差別，如在涮火鍋的時候，熟了的肥肉，其肥肉和瘦肉會分離，而牛五花則是完全的片狀，吃起來更富有嚼勁和多汁的口感 。
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