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【慶陽特色美食小吃有哪些 慶陽出名的特色美食】1、慶陽清湯羊肉是甘肅省慶陽地區最有名的小吃，以正宗放養兩年以上的山羊為主要肉源，精選食材，秘制調料，打碎羊骨，慢火燉湯，骨髓入味，營養美味 。地道的慶陽吃法，是把羊肉、羊雜切片擱置一邊放涼，有客人點單時，再把肉片放進碗里，澆上鍋中沸騰的湯，一定要撒上蔥花，是這碗湯的靈魂 。
2、慶陽臊子面是甘肅慶陽地區的特色美食，其實臊子面制作并不難，臊子里放黃花菜，又叫解憂面，首先是要把面做好，難的是要切成粗細均勻的面條 。
3、慶陽攪團是甘肅慶陽地區的特色美食，相信在慶陽、隴南生活或者駐足過的小伙伴一定知道攪團吧，在當地人民的心中地位跟咱們的“糊鍋”差不多 。攪團的原料為麥面、玉米面或者高粱面等，復雜的食材往往只需要簡單的烹飪方式，配上熗炒韭菜和蒜泥，熱吃涼吃都是絕佳的地方美食 。
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