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什么材料腌制去魚腥味

生活百科什么

可以去除魚腥味的腌制材料：
1、料酒：在烹制魚時加入些許料酒可以去除魚腥味 。
2、食糖：在烹魚時放適量糖，即可去除魚的腥味 。
3、檸檬：做魚的時候加入少許的檸檬汁不僅可以去腥還可以提鮮 。
4、紅葡萄酒：制作魚肉前用紅葡萄酒腌制一下，酒中的鞣質及香味可將腥味去掉 。
5、牛奶：用牛奶做魚不僅能去腥 ， 而且可以使魚變得酥軟而美味 。
【什么材料腌制去魚腥味】6、溫茶水：將魚放在溫茶水里浸泡一下也可去魚腥味 。