【山西人為什么不愛喝啤酒】酒能助興，更能盡興 。山西人喝酒有很多講究，其中有很多傳統文化 ， 值得回味 。根據中國的傳統文化來說，在非常正式的場合還是更適合用白酒來撐臺面 。比如婚宴、壽宴這些時候，主要還是白酒撐場面，啤酒只能是供小部分人選擇的備飲品 。啤酒呢，則更適合朋友、同事等之間的日常普通聚會，更適合比較休閑的場合，此時飲白酒反而顯得不那么放得開 。白酒給人以傳統的感覺 ， 不像啤酒給人的印象是年輕時尚 。
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