1、準備食材 。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟 。
【在家怎么制作芝麻糖】2、鍋里倒入白砂糖和水，中小火煮開 。
3、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌 。
4、當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火 ， 快速翻炒均勻 。
5、倒入事先鋪好油紙的模具 ， 蓋上一張油紙，壓嚴實后直接取出，放在案板上
6、不燙手時就可以用鋒利的刀切成自己喜歡的大小 。密封保存 。也可以用糖紙包好送人 。
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