主料：藕、調料、食鹽、姜、調和油、柿子椒 。
洗凈藕和青椒備用 。
將青椒切塊 ， 藕切片 。
將姜切末 ， 熱鍋冷油，將姜末放入鍋內熬一會兒 。
然后倒入青椒爆炒一會兒 。
【素藕片怎么炒好吃】然后將藕片倒入鍋內，爆炒片刻即可，如果太干就稍微加點水 。
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將青椒切塊 ， 藕切片 。
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然后倒入青椒爆炒一會兒 。
【素藕片怎么炒好吃】然后將藕片倒入鍋內，爆炒片刻即可，如果太干就稍微加點水 。