本文轉自：紅網
在湘西苗族同胞的民俗里 ， 吃“刨湯”是一件大喜事 。
“刨湯” ， 選用上好的豬肉、豬肚、豬肝、豬腸、豬血等材料做成 。
為什么叫“刨湯” ， 因為殺豬時會用開水燙掉豬皮上的毛 ， 再用刨子刮干凈 。 不說吃豬肉 ， 而說吃“刨湯” ， 是農村人"不成敬意"的謙虛說法 。
麻陽人尚武 ， 這里是中國冰糖橙之鄉、中國長壽之鄉 ， 也是湖南省武術之鄉 ， ”在這里 ， 想吃上一頓刨湯也是需要一點功夫的 。
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不想當高手的拳師絕不是個好廚子 。 （拍攝：陳鐵牛）
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不光能掄菜刀 ， 還得會耍大刀 。 （拍攝：陳鐵牛）
9月24日 ， 在麻陽霞飛云果園里 ， 我見識到了一場得勁的“功夫刨湯” 。 掌勺師傅將苗族武術與刨湯烹飪融為一體 ， 好吃又好看 ， 這頓刨湯吃得熱鬧 ， 吃得痛快 。
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極具特色的苗鄉蒸籠宴 。 （拍攝：陳鐵牛）
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讓人垂涎的霞飛三寶 。 （拍攝：陳鐵牛）
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熱鬧喜慶的苗家長龍宴 。 （拍攝：陳鐵牛）
國慶節期間 ， 霞飛將保留傳統美食蒸籠宴、霞飛三寶和游客們喜歡的唱紅色歌曲、巔峰音樂（敲竹筒）、套鴨子等娛樂活動 ， 還將推出功夫刨湯、長壽美食和慶豐收、撿雞蛋等娛樂活動 ， 以饗廣大游客 。
【在武術之鄉吃飯是種什么體驗？麻陽霞飛云果園：連廚師都是武林高手】游客們紛紛說：真是既飽眼福 ， 又飽口福！
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