螃蟹和枇杷一起吃會影響蛋白質的消化吸收 。原因：枇杷富含果酸，若與含鈣和蛋白質豐富的海味同時食用，果酸可以和海味中的鈣結合生成沉淀，使蛋白質凝固 。其他不能與枇杷一起吃的有：
【螃蟹與枇杷一起吃的後果是什麼】1、小麥：導致腹痛；
2、黃瓜：影響消化；
3、白蘿卜：會破壞維生素C 。
其他不能與螃蟹一起吃的有：
1、雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃；
2、芹菜：影響蛋白質的吸收；
3、南瓜：一起吃會引起中毒；
4、花生：腹瀉；
5、鵪鶉蛋：會易中毒；
6、土豆：會刺激腸胃、不利消化；
7、茄子：會郁積腹中、損傷腸胃；
8、西紅柿：會引起腹痛、腹脹 。

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