選擇胡蘿卜的時候最好選擇身材苗條，馬鈴薯選擇較為勻稱的 。
將需要切的蔬菜水果洗干凈放到砧板上，右手按著蔬菜水果，右手用刀 。
先把馬鈴薯或是胡蘿卜切成段 。
并把切成段四周再切一下，切成正方形 。
然后把他們切成稍粗一點的條 。
最終就可以切成小傅 。
【胡蘿卜身材修長怎么辦 土豆胡蘿卜之類的蔬菜怎么切丁】可以直接應用滾刀塊的磨具去切 。
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