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【平度特產 平度特產有哪些】1、大澤山葡萄 。大澤山葡萄集中產于平度市北部大澤山西麓一帶 ， 方圓約30里 ， 是全省最大的葡萄產區 。大澤山鎮被國家定為“葡萄之鄉” 。大澤山葡萄有100多個品種 ， 主要有玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等 ， 近年還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等釀酒專用的品種 。大澤山葡萄穗大粒飽 ， 形色美觀 ， 含糖量高 ， 香味濃郁 ， 是山東省名產果品之一 。
2、臘桿子燒雞 。臘桿子燒雞是山東平度的傳統名吃 ， 有著悠久的歷史 ， 其制作工藝十分精細 ， 烤雞講究用臘木燜烤 ， 配以各種鹵料 ， 所制作出來的烤雞肉質緊實 ， 咸香分明 ， 不油不膩 。
3、祝溝草莓 。祝溝草莓生產地域三面環山 ， 光照充足 ， 晝夜溫差大 ， 土壤酸堿適度;成土母質中鉀長石構成成分較高 ， 土壤中除了豐富的鉀元素以外 ， 還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量的有益中微量元素 。因此使這里出產的草莓品質獨特 ， 色澤鮮艷、果形端正 ， 果面光潔、發育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、尤以較其它地區生產的草莓耐儲運而久負盛名 。
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