1、做法：面粉倒入盆里，加入鹽和酵母，用溫水攪勻 。揉搓成團 。面要和的軟一些，在溫暖的地方，放置12個小時 。
2、礬用刀拍成粉末，用溫水和勻 。小蘇達也用水攪拌均勻 。發好的面加入小蘇達水揉開 。再加入礬水揉勻 。蓋上保鮮膜餳三十分鐘 。面板上撒幾滴油，鋪上一塊保鮮膜 。取一塊餳好的面，拍勻成餅狀，用刀在上面劃兩刀 。
【家中最簡單炸大果子方法】3、鍋燒熱，倒入豆油 。油溫四成熱時，放入果子 。果子膨脹起來顏色稍深時，再翻另一面炸制 。炸好的果子，趁熱非常好吃 。
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