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【白灼蝦的醬汁怎么做 白灼蝦的醬汁做法】1、準備材料：韭菜、姜、蒜、辣椒、醋、糖、蒸魚醬油、極鮮、生抽、香油 。
2、準備適量的細香蔥并清洗干凈，然后將細香蔥切成小塊，加入醋、糖、蒸魚醬油，味道很鮮，還有醬油 。在這里我們也可以根據自己的口味混合 。汁液中加入適量鹽，攪拌均勻 。
3、將姜、蒜、辣椒取出，切成粉狀備用 。在這里，姜蒜的比例可以控制在一比一 。然后，起鍋燒油，將蒜末和姜末放入鍋中炒香，聞到香味后，加入辣椒粉一起翻炒 。最后，將它們倒入醬汁中，淋上香油 。
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