山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持 。
小餅如嚼月，中有酥和飴 。
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥 。
色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩 。
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時 。
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起，待他自熟莫催他，火候足時他自美，黃州好豬肉，價賤如泥土，富者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管 。
【美食的贊美語錄】秀色掩今古，荷花羞玉顏 。
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